¡Hola! Soy Carla

Soy Barista profesional, Licenciada en Turismo, amante de crecer a partir de experiencias, y te invito a viajar conmigo conociendo esta historia:

En febrero 2019 me instruí como barista en el Centro Internacional de Coctelería, para mudarme a Nueva Zelanda a trabajar sobre este arte que tanto aman y valoran en Oceanía.

El momento de mayor aprendizaje llegó con mi primer trabajo en NZ, donde me convertí en “Experienced barista” / ¿Qué es esto? Bueno, cuando te contratan en cualquier lugar te preguntan: ¿Cuántos cafés podés sacar por hora?, cuando les podés contestar “los que sean” te convertiste en experienced barista.

Cambié de trabajo al poco tiempo para ser “manager” (gerente, o encargada general) en un café siendo además barista principal y responsable de insumos, equipo, capacitaciones, y costos.

A los 7 meses, dejé ese trabajo (me costó mucho! lo amaba) para recorrer Nueva Zelanda, y el mundo me encontró después de un tiempo en Queenstown, donde me contrataron como barista principal de un café orgánico y vegano. Este trabajo fue descubrir un mundo nuevo: espumar leche de nuez de macadamia, de arroz, hacer lattes de remolacha, cúrcuma, matchas, chemex, bulletproof.. ¡¿qué era todo eso?!

Lo aprendí con mucha felicidad, volví a Argentina y te lo quiero compartir.

En mi tienda online vas a encontrar lo último en infusiones en el país: blends alternativos a base de raíces, vegetales y granos, libres de cafeina, sin TACC y veganos. Disfrutalos a toda hora y aprovechá todas sus propiedades, ¡descubrí este camino conmigo!

¡Bienvenid@ a División Café!

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